И так для Вас ПРЕМЬЕРА некоторых СЛАДКИХ ШОКОЛАДНЫХ ШЕДЕВРОВ
Шоколад кустарного производства - www.guidogobino.it
Мастерство Guido Gobino, является синтезом творческой страсти и искусства инноваций! Guido признан одним из наиболее важных маэстро шоколада, на национальном и международном уровнях. Особенность Шоколада Guido Gobino это тщательный отбор лучшего сырья, контроль производства, использование инновационных технологий, поиск новых вкусов и ароматов с уважением к традициии конечно же осбый итальянский дизайн упаковки, характеризующаяся безошибочным и неповторимым вкусом.
Разве вы никогда не мечтали узнать секреты, которые скрывает совершенство вкуса шоколада? ITALIAEXCLUSIVE вместе с Маэстро шоколада Guido Gobino откроет Вам тайны волшебного сладкого мира.
Дегустация шоколада - это искусство, которое включает в себя все чувства и эмоций, которому мы должны посвящать себя не торопясь, балуясь моментами чистого удовольствия и укрываясь волной ощущений и воспоминаний. Дегустация шоколада - это путешествие фантазии, чувств и уникальный опыт на основе слуховых, зрительных и тактильных восприятий . Шоколад должен быть яркого цвета, сверкающим и лишенным патины. Чёткий звук при надломе- индекс идеальной кристаллизации масла и какао. Аромат шоколада захватывающий, страстный и чувственный. Во рту волшебный сплав тает, прельщает и интригует. Мы говорим о «совершенстве баланса» шоколадных ароматов и вкусов, когда горечь является печатью выразительной полноты а не доминирующим элементом.
Мастерство Guido Gobino, является синтезом творческой страсти и искусства инноваций! Guido признан одним из наиболее важных маэстро шоколада, на национальном и международном уровнях. Особенность Шоколада Guido Gobino это тщательный отбор лучшего сырья, контроль производства, использование инновационных технологий, поиск новых вкусов и ароматов с уважением к традициии конечно же осбый итальянский дизайн упаковки, характеризующаяся безошибочным и неповторимым вкусом.
Разве вы никогда не мечтали узнать секреты, которые скрывает совершенство вкуса шоколада? ITALIAEXCLUSIVE вместе с Маэстро шоколада Guido Gobino откроет Вам тайны волшебного сладкого мира.
Дегустация шоколада - это искусство, которое включает в себя все чувства и эмоций, которому мы должны посвящать себя не торопясь, балуясь моментами чистого удовольствия и укрываясь волной ощущений и воспоминаний. Дегустация шоколада - это путешествие фантазии, чувств и уникальный опыт на основе слуховых, зрительных и тактильных восприятий . Шоколад должен быть яркого цвета, сверкающим и лишенным патины. Чёткий звук при надломе- индекс идеальной кристаллизации масла и какао. Аромат шоколада захватывающий, страстный и чувственный. Во рту волшебный сплав тает, прельщает и интригует. Мы говорим о «совершенстве баланса» шоколадных ароматов и вкусов, когда горечь является печатью выразительной полноты а не доминирующим элементом.
CAFFETTERIA BARATTI & MILANO
ITALIAEXCLUSIVE с огромным удовольствием пригласит Вас заглянуть в знаменитую Кофейню Baratti & Milano. Кофейня получила своё название в честь имён двух Канавезских кондитеров : Фердинандо Баратти и Эдоардо Милано. Приехав в Турин в 1858 году, они открыли Кондитерскую, которой было суждено стать одним из самых известных брендов в кондитерской промышленности Пьемонта и всего мира. Кондитерская признана исторической ценностью Италии и была официальным поставщиком сладостей королевского двора. На упаковках её конфет, шоколада и пирожных всегда красовался Герб Савой. Удобно расположившись в роскошном кресле эпохи Классицизма с видом на Галлерею Subalpina, Вы сможете отведать густой, кремообразный, насыщенный ароматом горячий шоколада и взбитые сливки, приготовленные вручную. Горячий шоколад можно дополнить коньяком, ромом, корицей, ванилью, имбирем, кардамоном или перцем чили. Майя и Aцтеки считали его священным напитком, пить который могли лишь избранные. В Baratti & Milano вам предложат попробовать сотни разновидностей десертов, пирожных, конфет, выпечки и мороженого кустарного производства. Посетите Рай!
ITALIAEXCLUSIVE с огромным удовольствием пригласит Вас заглянуть в знаменитую Кофейню Baratti & Milano. Кофейня получила своё название в честь имён двух Канавезских кондитеров : Фердинандо Баратти и Эдоардо Милано. Приехав в Турин в 1858 году, они открыли Кондитерскую, которой было суждено стать одним из самых известных брендов в кондитерской промышленности Пьемонта и всего мира. Кондитерская признана исторической ценностью Италии и была официальным поставщиком сладостей королевского двора. На упаковках её конфет, шоколада и пирожных всегда красовался Герб Савой. Удобно расположившись в роскошном кресле эпохи Классицизма с видом на Галлерею Subalpina, Вы сможете отведать густой, кремообразный, насыщенный ароматом горячий шоколада и взбитые сливки, приготовленные вручную. Горячий шоколад можно дополнить коньяком, ромом, корицей, ванилью, имбирем, кардамоном или перцем чили. Майя и Aцтеки считали его священным напитком, пить который могли лишь избранные. В Baratti & Milano вам предложат попробовать сотни разновидностей десертов, пирожных, конфет, выпечки и мороженого кустарного производства. Посетите Рай!
SED ETIAM
"Sed Etiam", на латинском языке " но и та же " . Эта конфетка с мягкой прослойкой крема из фундука " но и та же " со слоем чёрного шоколада. fondent. Украшена подлинной золотой пылью, Sed Etiam представляет собой богатое сочетание текстура и ароматов. Удовольствие для тех, кто не может выбрать между тёмным шоколадом и шоколадом с фундуком " но и та же " для тех, кто точно знает, чего хочет.
"Sed Etiam", на латинском языке " но и та же " . Эта конфетка с мягкой прослойкой крема из фундука " но и та же " со слоем чёрного шоколада. fondent. Украшена подлинной золотой пылью, Sed Etiam представляет собой богатое сочетание текстура и ароматов. Удовольствие для тех, кто не может выбрать между тёмным шоколадом и шоколадом с фундуком " но и та же " для тех, кто точно знает, чего хочет.
CIALDINA EXTRA BITTER BLEND 75%
Свежий, интенсивный вкус, с фруктовыми нотками. Идеально подходит для дегустации вин, спиртных напитков .
Свежий, интенсивный вкус, с фруктовыми нотками. Идеально подходит для дегустации вин, спиртных напитков .
PREPARATO PER CIOCCOLATA CALDA FONDENTE
Новый рецепт Гвидо Гобино для горячего шоколада без загустителей позволяет подготовить вкусный напиток легко и быстро. Новый рецепт может быть использован с водой, в результате чего более интенсивный аромат горячего шоколада, подходит для тех, кто страдает от непереносимости лактозы и молочных продуктов.
Новый рецепт Гвидо Гобино для горячего шоколада без загустителей позволяет подготовить вкусный напиток легко и быстро. Новый рецепт может быть использован с водой, в результате чего более интенсивный аромат горячего шоколада, подходит для тех, кто страдает от непереносимости лактозы и молочных продуктов.
GIANDUJOTTO CLASSICO
шоколадная паста, на треть состоящая из молотых лесных орехов, производится классический методом экструзии и делает уникальной каждую конфетку, 10 грамм наслаждения тонким вкусом и ароматом фундука Пьемонта.
шоколадная паста, на треть состоящая из молотых лесных орехов, производится классический методом экструзии и делает уникальной каждую конфетку, 10 грамм наслаждения тонким вкусом и ароматом фундука Пьемонта.
GIANDUJOTTINO TOURINOT® AL CAFFÈ
Уникальный восторг вкуса, тонкая гармония деликатного аромат фундука и интересной смеси кофе Арабика, познание новых вкусовых ощущений.
Уникальный восторг вкуса, тонкая гармония деликатного аромат фундука и интересной смеси кофе Арабика, познание новых вкусовых ощущений.
SCORZETTE DI ARANCIA E LIMONE CANDITO
лучшие апельсиновые и лимонные цукаты Сицилии, погружаются в тёмную ароматную стихию шоколада Extra Bitter . Удовольствие стойкого фруктового фимиама с нотами пикантности.
GELATINE
Нежное фруктовое пюре груши, абрикоса и лимона, покрыто мягким молочным шоколадом. Этот кондитерский шедевр Вы найдёте исключительно в мастерских Гвидо Гобино Турина и Милана.
Нежное фруктовое пюре груши, абрикоса и лимона, покрыто мягким молочным шоколадом. Этот кондитерский шедевр Вы найдёте исключительно в мастерских Гвидо Гобино Турина и Милана.
GANACHES DA MEDITAZIONE
Медитация вкуса : интенсивный и тёплый аромат зелёного чая с жасмином, черного чая, апельсина и эвкалипта совокупляется в идеальную гармонию с роскошной палитрой сласти шоколада.
Медитация вкуса : интенсивный и тёплый аромат зелёного чая с жасмином, черного чая, апельсина и эвкалипта совокупляется в идеальную гармонию с роскошной палитрой сласти шоколада.
CREMINO AL SALE
Эта не обычная конфетка стала для Гвидо интернациональным признанием и успехом : в 2008 году, была признана престижной Academy of Chocolate Лондона «Лучшим пралине Мира». Кремино из элегантного шоколадаДжандуйя, обогащён вкусами интегральной морской соли и Оливкового масла экстравирджин Taggiasco.
Эта не обычная конфетка стала для Гвидо интернациональным признанием и успехом : в 2008 году, была признана престижной Academy of Chocolate Лондона «Лучшим пралине Мира». Кремино из элегантного шоколадаДжандуйя, обогащён вкусами интегральной морской соли и Оливкового масла экстравирджин Taggiasco.
GANACHES MEDITERRANEE
свежие ароматические ноты запаха и вкуса цитрусовых в сочетании с белым и молочным шоколадом.
свежие ароматические ноты запаха и вкуса цитрусовых в сочетании с белым и молочным шоколадом.
CIALDINA MONORIGINE VENEZUELA 70%
это ценнейшее какао Венесуэлы. Ароматный фруктовый вкус и характерная низкая кислотность.
это ценнейшее какао Венесуэлы. Ароматный фруктовый вкус и характерная низкая кислотность.
TAVOLETTA GIANDUJA
обладает новым форматом и запоминающимся дизайном. Плитка Gianduja Chocolate сделана из лучшего фундука Пьемонта . Вы познает удовольствие в высшей форме его существования.
обладает новым форматом и запоминающимся дизайном. Плитка Gianduja Chocolate сделана из лучшего фундука Пьемонта . Вы познает удовольствие в высшей форме его существования.
CREMA GIANDUJA CACAO
абсолютный победитель в номинации «Лучший намазывающийся крем», Вторая премия «Tavoletta d’Oro 2011», главными героями этого успеха являются фундук и какао . Темная версия знаменитого крема Gianduja, Crema Cacao этот крем предназначен для любителей насыщенного вкуса Экстра Горького шоколада. В кремах отсутствуют любые другие растительные масла, за исключением масла какао и благородных лесных орехов Пьемонта.
абсолютный победитель в номинации «Лучший намазывающийся крем», Вторая премия «Tavoletta d’Oro 2011», главными героями этого успеха являются фундук и какао . Темная версия знаменитого крема Gianduja, Crema Cacao этот крем предназначен для любителей насыщенного вкуса Экстра Горького шоколада. В кремах отсутствуют любые другие растительные масла, за исключением масла какао и благородных лесных орехов Пьемонта.
PIROTTINI ALCOLICI
конфеты из Экстра Горького шоколада 63% наполнены Вермутом и Кампа́ри. Заслуженная премия Tavoletta d’Oro 2013 в категории пралине.
Исключительно в мастерских в Турина и Милана.
конфеты из Экстра Горького шоколада 63% наполнены Вермутом и Кампа́ри. Заслуженная премия Tavoletta d’Oro 2013 в категории пралине.
Исключительно в мастерских в Турина и Милана.
VERNUIJ
Новая интерпретация классического Кунесе с ромом, дополненная бизе и Экстра Горьким шоколадом 75%. Новый стильный вкус.
Новая интерпретация классического Кунесе с ромом, дополненная бизе и Экстра Горьким шоколадом 75%. Новый стильный вкус.
NOCCIOLE RICOPERTE
Лучший пьемонтский фундук, покрыт тонким слоем молочного шоколада и легкой пудрой из какао или слоем Экстра Горького шоколада: на Ваш выбор. Интенсивный и настойчивый аромат в круглой и гладкой форме.
Лучший пьемонтский фундук, покрыт тонким слоем молочного шоколада и легкой пудрой из какао или слоем Экстра Горького шоколада: на Ваш выбор. Интенсивный и настойчивый аромат в круглой и гладкой форме.
ШОКОЛАД EXPERIENCE - смотреть видео - Турин и шоколад
В 1560 году, в честь празднования переноса герцогской столицы из Шамбери в Турин, Эмануэле Филиберто Савойский символически подал городу дымящуюся чашку горячего шоколада. Так начался долгий роман между Турином и шоколадом. Cтрасть, которая веками стимулировала воображение шоколатье, создала сладкие фавориты известные во всем мире. Через шоколада Турин смог выразить свою вкус к инновациям: в восемнадцатом веке в самых модных кафетериях подавли Bicerin «Бичерин» - горячий напиток, сделанный из кофе, какао и молочного крема. В начале девятнадцатого века город испытывает новый прибор, который путём смешивания какао, ванили, сахара и воды позволяет превратить шоколад в твёрдые плитки. Спросите у любого ребёнка какое самое главное изобретение в мире? Конечно же изобретение конфет! «Ex ore parvulorum veritas» -«Устами младенца глаголет истина... ». Турин стал конфетным раем: Бомбон, Пралине, шоколадные Трюфели и Кремино даровали городу «сладкую жизнь». Чуть позже в 1865 году маэстро шоколатье Michele Prochet сотворил свой шедевр - Gianduiotto «Джандуйотто», первая конфетка в золотой обёртке, венчание какао и лесного ореха Ланге.
С 2003 года в Турине проводится Фестиваль Шоколада CioccolaTò с 21 по 30 ноября, «Опен эйр» богат вечеринками, мероприятиями, дегустациями, выставками и спектаклями, является местом встречи всех поклонников и возможностью для мастеров -шоколатье, крупных национальных и международных промышленных и коммерческих брендов посостязаться, проявляя своё совершенство.
В 1560 году, в честь празднования переноса герцогской столицы из Шамбери в Турин, Эмануэле Филиберто Савойский символически подал городу дымящуюся чашку горячего шоколада. Так начался долгий роман между Турином и шоколадом. Cтрасть, которая веками стимулировала воображение шоколатье, создала сладкие фавориты известные во всем мире. Через шоколада Турин смог выразить свою вкус к инновациям: в восемнадцатом веке в самых модных кафетериях подавли Bicerin «Бичерин» - горячий напиток, сделанный из кофе, какао и молочного крема. В начале девятнадцатого века город испытывает новый прибор, который путём смешивания какао, ванили, сахара и воды позволяет превратить шоколад в твёрдые плитки. Спросите у любого ребёнка какое самое главное изобретение в мире? Конечно же изобретение конфет! «Ex ore parvulorum veritas» -«Устами младенца глаголет истина... ». Турин стал конфетным раем: Бомбон, Пралине, шоколадные Трюфели и Кремино даровали городу «сладкую жизнь». Чуть позже в 1865 году маэстро шоколатье Michele Prochet сотворил свой шедевр - Gianduiotto «Джандуйотто», первая конфетка в золотой обёртке, венчание какао и лесного ореха Ланге.
С 2003 года в Турине проводится Фестиваль Шоколада CioccolaTò с 21 по 30 ноября, «Опен эйр» богат вечеринками, мероприятиями, дегустациями, выставками и спектаклями, является местом встречи всех поклонников и возможностью для мастеров -шоколатье, крупных национальных и международных промышленных и коммерческих брендов посостязаться, проявляя своё совершенство.
Сегодня в Турин и его области производится 85 000 тонн шоколада, что составляет почти 40% общего объёма национального производства. Наряду с крупными промышленными компаниями, такими как Ferrero, Caffarel и Streglio не менее популярны своей признанностью и эксклюзивностью, КУСТАРНЫЕ МАСТЕРА ШОКОЛАТЬЕ, которые хранят античные рецепты шоколадной традиции Турина и эксперементируют в соответствии с новыми вкусами и тенденциями. Приверженность способствует рождению громких имён: Stratta, Baratti&Milano, Guido Gobino и Peyrano.
Sei in > Home > Luoghi & Destinazioni > Piemonte & Enogastronomia > Le Degustazioni Private ed Esclusive > CIOCCOLATO EXPERIENCE
